자연이 주는 건강음료? 다래나무수액 효능 성분 먹는법 완벽 가이드

자연이 주는 건강음료? 다래나무수액 효능 성분 먹는법 완벽 가이드 등에 대해서 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

정확하고 많은 자료를 직접 조사하고 분석한 내용을 바탕으로 그럼 본격적으로 정리를 시작해보겠습니다. 그럼 끝까지 집중해서 봐주시기 바랍니다.

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시작하며

봄철이 되면 다양한 나무 수액이 채취되는데, 그중에서도 다래나무수액이 건강음료로 주목받고 있습니다. 고로쇠수액만큼 알려지지 않았지만 미네랄 함량이 풍부해 천연 약수로 불립니다.

그럼 본격적으로 다래나무수액의 효능과 관련 정보에 대해 알아보겠습니다.

다래나무수액은 4대 미네랄이라 불리는 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨이 전체 성분의 87%를 차지합니다. 당도는 8% 이상 함유되어 있어 약간의 단맛이 납니다.

농촌진흥청 연구에 따르면 다래수액에는 칼슘과 마그네슘, 칼륨 등이 풍부하게 들어있습니다. 특히 고로쇠수액에는 없는 망간, 마그네슘, 인이 다량 함유되어 있다는 점이 특징입니다.

비타민C와 아미노산도 포함되어 있어 영양학적 가치가 높습니다. 이외에도 유기산, 당분, 단백질, 인, 나트륨, 철분 등이 함유되어 있어 종합 영양음료라고 할 수 있습니다.

다래나무수액은 알칼리성 음료입니다. 산성화된 현대인의 체질을 개선하는 데 도움을 줄 수 있는 성분 구조를 갖고 있습니다.

다래나무수액은 이뇨작용이 고로쇠수액을 능가한다고 알려져 있습니다. 부종 제거나 신장 기능 개선에 특히 효과적입니다.

여성 건강에도 도움이 됩니다. 30~40대 여성의 성기능 장애, 특히 질 건조 증상 완화에 효능이 있다는 연구 결과가 있습니다. 산후 회복에도 도움을 준다고 합니다.

피로 회복과 불면증 개선에도 효과가 있습니다. 마그네슘이 인체의 각종 효소를 활성화하는 데 도움을 주므로 비만 예방과 다이어트에도 좋은 성분을 함유하고 있습니다.

만성질환 관리에도 활용됩니다. 구토와 소화불량, 복사, 황달, 풍습관절통 등 다양한 증상 완화에 사용되어 왔습니다.

다래나무수액은 주로 3월 중순부터 채취할 수 있습니다. 이 시기는 자작나무수액과 비슷한 시기입니다. 봄철 기온이 올라가면서 나무에서 수액이 오르기 시작하는 때입니다.

채취 방법은 크게 두 가지입니다. 첫째는 다래나무 줄기에 작은 구멍을 내어 유출기를 연결해 뽑는 방식입니다. 둘째는 나무 줄기를 잘라서 나오는 수액을 받는 방식입니다.

전동드릴로 구멍을 뚫은 뒤 어댑터를 꽂고 호스를 연결하는 방법이 일반적입니다. 호스끼리 연결하면 한 번에 많은 양을 채취할 수 있습니다.

채취 시 주의사항이 있습니다. 가슴 높이 지름 10cm 이하의 나무는 수액 채취를 하지 않는 것이 좋습니다. 구멍의 위치는 한쪽 방향에 집중하지 말고 분산해서 뚫어야 나무가 고사하지 않습니다.

기온이 낮을 때 채취한 수액이 가장 맑고 깨끗하며 투명합니다. 거의 시원한 맹물에 가까운 맛입니다. 기온이 올라가면 연한 누런색을 띠며 거품이 많이 나고 새싹 맛이 조금씩 느껴집니다.

다래나무수액은 상온에서 오래 보관하면 부패합니다. 고로쇠수액보다 빨리 변질되는 경향이 있습니다. 따라서 채취 후 즉시 냉장 또는 냉동 보관해야 합니다.

냉장 보관 시 보관 기간은 약 15일 정도입니다. 작은 생수병이나 플라스틱 용기에 담아 냉장고에 보관하면 됩니다.

냉동 보관 시에는 약 6개월에서 1년 정도 유통기한이 있습니다. 작은 생수병에 70% 정도만 담아 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다. 100% 채우면 얼면서 팽창해 용기가 터질 수 있습니다.

먹는 방법은 간단합니다. 냉장 보관한 수액은 그대로 마시면 됩니다. 냉동한 경우 냉장실에서 얼음이 다 녹은 뒤에 먹으면 됩니다.

냉장고에 3일 정도 숙성시켜 마시면 더 달콤한 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 하루 중 언제 마셔도 괜찮으며, 특별한 섭취 시간 제한은 없습니다.

하루 섭취량은 일반적으로 10~30g 정도를 달여 먹거나 그대로 마십니다. 개인의 체질과 건강 상태에 따라 조절할 수 있습니다.

다래나무수액은 비교적 부작용이 적은 편입니다. 하지만 체질에 따라 주의가 필요한 경우가 있습니다.

비위가 허한 사람은 주의해야 합니다. 소화기가 약한 사람이 과량 섭취하면 문제가 생길 수 있습니다.

너무 많이 마시면 복통이나 설사를 할 수 있습니다. 이뇨작용이 강하므로 과량 섭취 시 화장실을 자주 가게 될 수 있습니다.

다음과 같은 부작용이 나타나면 즉시 섭취를 중단해야 합니다. 가려움증, 발진, 헛배부르기, 구토, 설사 등의 증상이 그것입니다.

알레르기 체질인 사람은 처음 섭취 시 소량으로 시작해 몸의 반응을 살펴보는 것이 좋습니다. 특이 반응이 없으면 점차 양을 늘려가면 됩니다.

다래순과는 다른 점을 알아둬야 합니다. 다래순에는 미량의 독성이 있어 생으로 섭취하면 식중독을 일으킬 수 있습니다. 하지만 다래나무수액은 순이 아니므로 이러한 독성 문제가 없습니다.

임산부나 수유 중인 여성, 특정 질환으로 약을 복용하는 사람은 전문 의료인과 상담 후 섭취하는 것이 안전합니다.